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[清] 曹雪芹
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
赏析：
这首《螃蟹咏》以细腻笔触描绘秋蟹之美，展现了诗人对生活细节的敏锐观察。诗中"铁甲长戈"的意象既写蟹之外形，又暗喻其不屈精神。"嫩玉"、"红脂"等词精准捕捉蟹肉的鲜美特质，通过视觉与味觉的双重描写，使读者仿佛亲见盘中美味。尾联"桂拂清风菊带霜"巧妙地将品蟹与秋景相融，营造出高雅闲适的意境，体现了文人雅士的生活情趣。
现代文译文：
身披铁甲双钳如戟至死不改形状， 堆满盘中色泽诱人欣喜率先品尝。 蟹钳里嫩玉般的肉质双双饱满， 凸起的甲壳中块块红脂散发醇香。 肥美多肉更爱你那八足灵动， 助兴畅饮谁来劝我千杯琼浆。 面对这美味佳肴酬谢重阳佳节， 桂枝轻拂清风菊花带着秋霜。
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