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[清] 屈大均
上林频果最称珍，夏熟樱桃共荐新。
作脯不教南客识，玉盘争取更贻人。
《频果乾 其三》赏析
这首七绝以宫廷贡品频果干为切入点，展现了清代宫廷饮食文化的精致与特权。诗人通过"上林"这一皇家苑囿的典故，暗示频果的珍贵来源。"夏熟樱桃"的并置，既点明时令，又以鲜果衬托果脯的特殊风味。
后两句笔锋一转，揭示这种宫廷美食的垄断性。"不教南客识"暗含地域隔阂，而"玉盘争取"则生动描绘了权贵阶层对稀有贡品的争夺。一个"贻"字，既写馈赠之雅，又暗讽特权阶层的奢靡。
现代文译文： 上林苑的频果堪称珍品， 与初夏樱桃一同作为时鲜进献。 制成脯食不让南方客商知晓， 在玉盘里争相馈赠更显珍贵。
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