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[清] 屈大均
凤尾多鱼醢,烝雏并上盘。
闺人馂夕膳,稚子佐朝餐。
冬食宜鲜羽,春煎贵玉兰。
蟹黄随月满,下酒有馀欢。
《蟹黄佐酒图》
赏析:此诗以蟹为引,铺陈四时饮馔之乐。首联"凤尾""烝雏"暗喻蟹之形色,鱼醢佐之更显鲜美;中二联写闺阁稚子共享之趣,冬春各有时令之选,玉兰清雅与蟹黄肥美相映成趣;尾联"随月满"三字最妙,既写蟹黄饱满之态,又暗合团圆之意,下酒之欢跃然纸上。
现代文译文: 凤尾鱼酱佐蟹黄, 蒸嫩蟹肉共盛盘。 妻女晚间尝美味, 孩童晨起佐粥餐。 冬日宜配鲜禽肉, 春时珍贵玉兰煎。 蟹黄随月渐丰盈, 把酒言欢意未阑。