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[清] 屈大均
海鱼称第一，䱽与马膏鲫。
疍女持相赠，烹来一室香。
《白华园作 其二十四》赏析
这首五言绝句以简练笔触勾勒出一幅生动的渔家馈赠图。诗人通过海鱼品类、馈赠场景、烹饪香气三个层次，展现了岭南特有的渔家风情。
首二句"海鱼称第一，䱽与马膏鲫"直陈海味之珍，䱽鱼与马膏鲫并称海鱼之首，暗含诗人对家乡特产的熟悉与自豪。后二句"疍女持相赠，烹来一室香"转入人情叙事，疍家女子赠鱼的淳朴情谊与烹饪时满室飘香的场景相映成趣。"一室香"三字尤为精妙，既写实又留白，令读者仿佛嗅见鲜香，感受到主客之间的温馨氛围。
现代文译文： 海中珍馐首推䱽鱼和马膏鲫， 疍家姑娘亲手赠予新鲜渔获。 烹煮时鲜香四溢盈满屋， 最是人间至味在渔乡。
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