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[清] 屈大均
树树雌雄实，纯乌是木威。
红盐乘夜落，玉豉得霜肥。
青让回甘草，香怜满袖归。
上林人未识，羹和似君稀。
《乌榄》赏析
这首五律以岭南特有的乌榄为吟咏对象，通过细腻的物候观察展现了诗人对乡土风物的独特审美。全诗以"雌雄实"开篇，暗合《本草纲目》"橄榄有雌雄"的记载，既写实又赋予植物灵性。"木威"古称与"纯乌"的视觉印象叠加，构建出深沉厚重的意象基调。
中二联运用通感手法，"红盐"喻指腌制榄角的盐霜，"玉豉"比拟霜后饱满的榄实，将味觉、视觉与触觉完美交融。"青让回甘草"句，通过味觉的递变过程，生动呈现了初涩后甘的食用体验。尾联"上林人未识"的感叹，既暗含对北方宫廷不识岭南珍馐的微妙讽喻，又以"羹和似君稀"的隐喻，将物性与人格精神相贯通，完成了从咏物到抒怀的升华。
现代文译文： 每棵橄榄树都结着雌雄异果 纯黑的果实彰显树木的威严 红褐盐霜趁着夜露悄然凝结 白玉般的榄仁饱吸秋霜愈发丰肥 初尝青涩终会化为甘草般的回甘 怜惜那衣袖沾染的余香迟迟不散 皇家苑囿的贵人们从未见识此物 能与你品格相配的羹汤实在罕见
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