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[清] 屈大均
三花与二兰，朝夕上蔬盘。
作豉多蠲忿，为齑有合欢。
冬怜甜芋暖，夏爱苦瓜寒。
每作伊蒲馔，慈姑尽意餐。
《园蔬之味：诗人笔下的生活美学》
赏析： 这首诗以园中蔬菜为题材，展现了清代文人诗人对朴素生活的热爱。诗中"三花二兰"的意象，既是实指园中蔬菜，又暗含文人雅趣。诗人通过"朝夕上蔬盘"的日常描写，将平凡食材提升为诗意存在。"作豉蠲忿"与"为齑合欢"的巧妙对应，既写出食材处理之道，又暗喻人情世故。冬夏对举的"甜芋"与"苦瓜"，不仅道出时令之味，更蕴含人生况味。末句"慈姑尽意餐"的温馨画面，流露出对简朴生活的满足与感恩。
现代文译文： 三花菜与二兰菜， 每日清晨傍晚都出现在餐盘。 制成豆豉能消解心中郁结， 做成腌菜可增添生活欢愉。 冬日里偏爱甜芋的温暖， 夏季时钟情苦瓜的清凉。 每当准备这素净的斋食， 慈祥的母亲都吃得心满意足。
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