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[清] 屈大均
花发房中,子生房外。
一颗颗、来从琼海。
带花餐,连叶嚼,喜颜红十倍。
胭脂能代。
大把咸分,小将乾配。
尽儿女、长盈绣袋。
汁须吞,渣须吐,添香灰至再。
馀甘还爱。
《绵帐春·槟榔》现代文赏析:
这首词以槟榔为题材,展现了岭南地区独特的饮食风俗。上阕"花发房中"三句,用拟人手法写槟榔果实生长之态,"琼海"点明其热带产地。"带花餐"以下五句,生动描绘嚼槟榔时连花带叶同嚼的场景,"颜红十倍"的夸张描写与"胭脂能代"的巧妙比喻,将槟榔的染色效果写得趣味盎然。
下阕转入食用方法的描写,"大把咸分"写配料之丰,"绣袋"句见携带之便。结尾"汁须吞"四句,通过"吞""吐""添""爱"四个动词,将嚼槟榔的完整过程及回味无穷的感受刻画得细致入微。全词以明快笔调,将日常饮食写得活色生香,其中"添香灰"的细节,更是真实记录了岭南人嚼槟榔时搭配石灰的特殊习俗。