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[清] 屈大均
鲙成双蝶食如流，冬至鱼生绝胜秋。
明岁方塘思佃取，养鱼经向范公求。
《过定思族翁斫鲙作 其二》赏析
这首七绝以鱼鲙为引，展现了诗人对美食与农耕生活的独特感悟。前两句"鲙成双蝶食如流，冬至鱼生绝胜秋"以生动的意象描写冬日鱼鲜之美——刀工精妙的鱼片如蝶纷飞，入口即化的鲜美更胜秋时。后两句笔锋一转，由口腹之欲升华为农事规划，"明岁方塘思佃取"透露诗人来年开辟鱼塘的打算，末句"养鱼经向范公求"则巧妙用典，暗指要向范蠡这样的智者求教养殖之道。全诗由饮食小事见生活雅趣，由口腹享受见农耕智慧，体现了诗人对田园生活的向往与经营之思。
现代文译文： 切好的鱼片如双蝶飞舞，入口即化滋味绵长， 冬至时节的生鱼鲜美，更胜过秋日时光。 来年想在方塘养鱼谋生计， 要向范蠡公求取那养鱼的良方。
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