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[清] 屈大均
春雷一夕蕨芽长,蔬性还多苦笋凉。
羊矢菌香冬采好,鼠牙黏白夏收良。
《从阳曲呈邑大令 其十五》赏析
这首七绝以四时山珍为韵,展现了岭南物产的时序之美。首句"春雷一夕蕨芽长"以惊雷破题,写春蕨萌发之迅疾,暗合《诗经》"有鸣仓庚"的物候笔法。次句"苦笋凉"三字,既道物性,又含人生况味,与屈子"纫秋兰以为佩"异曲同工。
后联工对精妙,"羊矢菌"对"鼠牙黏",以俗物入诗而见雅致。冬菌夏收的时序安排,暗藏《月令》遗韵。诗人将山野风味纳入诗笺,既有陶潜采菊之趣,又得苏轼"蓼茸蒿笋"之妙。全篇不着"味"字而滋味自现,堪称以诗为馔的佳作。
现代文译文: 春雷响过整夜 蕨菜嫩芽便蹿出土壤 野菜的本性里 还带着苦笋的清凉 羊粪菌冬日采摘最香 鼠牙黏夏天收获正良