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[清] 屈大均
峒山真岕好,学制有遗人。
庶子今林姓,周家旧懿亲。
金精栽绝巘,紫笋摘先春。
庙后香全似,泉兼蟹眼新。
《林岕》赏析
这首五言律诗展现了诗人对峒山茶事的精湛观察与深厚情感。诗人通过"峒山真岕好"开篇即点明主旨,一个"真"字道出对峒山茶品质的由衷赞叹。颔联"学制有遗人"暗含对传统制茶工艺传承的欣慰,而"庶子今林姓,周家旧懿亲"则巧妙运用典故,以林姓庶子喻指茶农,将茶事与周代贵族相联系,赋予平凡茶事以历史厚重感。
颈联"金精栽绝巘,紫笋摘先春"最为精妙,诗人用"金精"形容茶树在绝壁生长的珍贵,以"紫笋"比喻初春茶芽的鲜嫩,对仗工整中见灵动。尾联"庙后香全似,泉兼蟹眼新"将茶香与庙后山茶相比拟,又以"蟹眼"形容泉水沸腾之状,使品茶场景跃然纸上。全诗在时空交错中,既展现了茶事的精微细节,又寄寓了诗人对传统技艺的珍视,堪称清代茶诗中的精品。
现代文译文: 峒山的真岕茶实在美好, 古老的制茶技艺仍有传人。 如今的林姓茶农们啊, 原是周朝贵族的后裔。 金色茶芽生长在绝壁之巅, 紫色笋状的嫩叶采摘于早春。 庙后山的茶香与此处完全相同, 烹茶的泉水正泛起蟹眼般的新泡。