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[清] 屈大均
冬至甘酸杂,黄堆几案迟。
凝心霜瓣冷,浸齿玉津滋。
阳擘皮方好,阴乾核更宜。
明年多买蚁,尽护故园枝。
《柑 其二》赏析
这首咏物诗以冬至柑橘为切入点,通过细腻的感官描写展现了诗人对故园风物的深情。诗中"甘酸杂"三字既写柑橘滋味,又暗喻人生况味,黄澄澄的果实堆叠案头,营造出岁末温暖的视觉画面。"霜瓣冷"与"玉津滋"形成触觉与味觉的奇妙对比,将食用柑橘的体验写得极具层次感。
颈联转入食用方法的讲究,"阳擘""阴乾"的对仗工稳,透露着文人雅士的生活情趣。尾联突然转入对来年的期许,"买蚁护枝"的细节既符合柑橘种植的实际需要(古人用蚂蚁防治害虫),又暗含守护家园的深层寓意,使平凡的咏物陡然升华出家国情怀。
现代文译文: 冬至时节的柑橘酸甜交织, 金黄果实慢慢堆满桌案。 凝神细看那霜般橘瓣透着清凉, 入口后如玉的汁液浸润齿间。 向阳处剥开的橘皮最为完好, 阴干后的橘核更宜长久保存。 来年要多买些治虫的蚂蚁, 好好守护故乡园中的橘树枝桠。