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[唐] 秦韬玉
天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿荻篾。太守怜才寄野人，
山童碾破团团月。倚云便酌泉声煮，兽炭潜然虬珠吐。
看著晴天早日明，鼎中飒飒筛风雨。老翠看尘下才熟，
搅时绕箸天云绿，耽书病酒两多情，坐对闽瓯睡先足。
洗我胸中幽思清，鬼神应愁歌欲成。
《采茶歌》赏析与今译
赏析： 诗人此诗以茶事为载体，构建了一个充满仙气的饮茶境界。诗中"天柱香芽"与"团团月"的意象组合，将茶饼与明月相映成趣，形成独特的审美空间。"兽炭潜然虬珠吐"七字写活煎茶之态，炭火如潜龙吐珠，暗合陆羽《茶经》中"其沸如鱼目"的描写。尾联"鬼神应愁歌欲成"更是将茶事提升至通灵境界，与李白"诗成泣鬼神"异曲同工。全诗在煮茶过程中融入云泉风雨的天地气象，最终归于"幽思清"的精神净化，展现了唐代文人茶道中"物我两忘"的哲学意趣。
现代文译文： 天柱山的茶芽含着晨露吐香 细细研磨声穿过芦苇茶篓沙沙作响 太守惜才将新茶赠我山野之人 小童碾茶时捣碎了团茶上的月形纹章
靠着云气就取泉水烹煮 兽炭暗燃时茶沫如龙珠吐露 看那晴空朝阳初升时 茶鼎里已筛落风雨簌簌
老绿的茶末在尘世中刚刚煮透 搅动时绕着茶匙泛起碧云悠悠 沉溺诗书与醉酒都是我的痴情 对着福建茶盏小睡已足够
洗净我胸中深藏的忧思 连鬼神都要发愁——这首茶歌即将成就
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