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[唐] 郑谷
蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。
《峡中尝茶》赏析
这首七律展现了唐代文人品茶的雅致情趣。诗人以细腻笔触描绘峡中采茶、煎茶、品茶的全过程,在茶香氤氲中寄寓了隐逸之思。
现代文译文: 一簇簇新嫩的茶芽沾着晨露采下, 在小江边的茶园里生火煎煮品尝。 吴地僧人莫要空谈鸦山茶的名贵, 蜀地老翁也别总夸鸟觜茶的芬芳。 满座宾客共饮半盏泛着浅绿的茶汤, 拆开茶包见几片嫩芽微带鹅黄。 我这鹿门山的抱病客迟迟不归去, 酒后口渴更觉这春茶滋味悠长。