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[宋] 宋祁
雷鼓殷山春，枪苗第一新。
云供烹处碧，露饷摘时津。
瓯洁凝芳乳，罗织撼练尘。
贶予知有为，多渴思迟人。
《通判茹太博惠家园新茗》赏析
这首五言律诗展现了宋代文人对新茶的珍视与品茗之雅。首联"雷鼓殷山春，枪苗第一新"以春雷震动山野起兴，突出初春茶芽的珍贵。"枪苗"指茶芽如枪般挺立，暗示其品质上乘。
颔联"云供烹处碧，露饷摘时津"运用拟人手法，写云雾滋养茶叶使其碧绿，晨露润泽采摘时的茶芽。"云""露"二字烘托出高山云雾茶的特质。颈联转写烹茶场景，"瓯洁凝芳乳"写茶盏中凝聚如乳的茶汤，"罗织撼练尘"形容筛茶时细尘飘动的景象，通过视觉与嗅觉的细腻描写展现茶事之雅。
尾联"贶予知有为，多渴思迟人"点明友人赠茶的情谊，以"多渴"暗喻对知音的期盼，将品茶提升到精神交流的层面。全诗以茶为媒，既展现了宋代茶文化的精致，又寄寓了文人间的深厚情谊。
现代文译文： 春雷在山间隆隆作响， 初生的茶芽最为新鲜。 云雾滋养出碧绿茶汤， 晨露润泽采摘的瞬间。 洁净茶盏凝着芳醇， 罗筛轻摇茶尘飘散。 蒙君惠赠知我志趣， 常怀渴念待君来谈。
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