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[宋] 黄庭坚
龙焙东风鱼眼汤,个中即是白云乡。
更煎双井苍鹰爪,始耐落花春日长。
《戏答荆州王充道烹茶四首其一》现代文译文: 龙焙茶在东风里煮出鱼眼般的气泡, 这茶汤中便藏着神仙居住的云中仙境。 再煎上一壶双井产的苍鹰爪茶, 才能伴我度过这落花纷飞的漫长春日。
赏析: 诗人此诗以烹茶为题,展现宋代文人的雅致生活。诗中"龙焙"与"双井"皆为宋代名茶,"鱼眼汤"形容煮茶时水泡初现的美妙景象。诗人将品茶提升到精神境界,"白云乡"既指茶汤的色泽,又暗喻超脱尘世的心境。后两句通过对比两种名茶的品饮体验,道出唯有佳茗相伴,方能安然度过春日时光的闲适情怀。全诗语言精炼,意象生动,在寻常茶事中寄托了文人追求高雅生活的情趣。