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[宋] 黄庭坚
玉人怜我长蔬食，走送厨珍自不尝。
秦牛肥腻酥胜雪，汉苑甘泉梨得霜。
冰底斲春生笋束，豹文解箨馔寒玉。
见他桃李忆故园，馋獠应残遶窗竹。
下面是我根据要求对这首诗的赏析，希望您能满意：
《谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物》是宋代诗人黄庭坚的一首七言古诗，通过描写珍贵食材“冬笋”“雍酥”“水梨”，表现出朋友之间的深情厚谊，同时展示了宋人的精致生活和清雅情趣。
“玉人怜我长蔬食，走送厨珍自不尝”，这两句诗人用拟人化的手法，把朋友比作美人，表示感激之情，又暗示朋友因为关心自己，特地送来如此珍贵的食材。在这里，“蔬食”是指朴素的生活，“厨珍”则是美食的象征。“秦牛肥腻酥胜雪，汉苑甘泉梨得霜”两句写冬笋、酥、梨的具体形态。 古人形容食品时有很多优美的词语，这里形容冬笋如同酥一样细腻白净；酥的确是一种非常优质的食材，和雪花一样纯洁，这也间接证明了友人的深厚情谊。 而梨子，用甘泉的美喻——它像经受住霜冻的梨子一般晶亮洁净。“冰底斲春生笋束，豹文解箨馔寒玉。”在这里黄庭坚形容鲜笋贮藏在冰雪之中，因此变得更加美味可口，烹制成宴席中的珍贵菜品；春天砍伐下的嫩笋壳皮呈豹纹状，好似一块洁白如玉的美食。这样的描述令人食欲大增。“见他桃李忆故园，馋獠应残遶窗竹”最后两句中，“故园”指友人的故乡，“残遶窗竹”暗指诗人曾有闲情逸致观赏竹景，现在却因思念朋友而产生了羡恨之情。这种情感的流露让竹子也失去了原有的韵味。
整首诗以美食为媒介，表达了诗人对友情的珍视和感激之情。同时，诗中也透露出宋人精致的生活态度和清雅的情趣。黄庭坚以诗言志，通过美食表达了对友情的珍视和对生活的热爱。
希望以上回答对您有所帮助。
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