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[宋] 陆游
香粳炊熟泰州红，苣甲莼丝放箸空。
不为休官须惜费，从来简俭作家风。
以下是我为您生成的对这首诗的赏析：
陆游的《对食戏作二首 其一》是一首反映其日常生活情趣的诗，从中我们可以窥见宋代士大夫的饮食生活。诗中描绘了炊熟香粳，品尝莼菜、茭白等水生植物的场景，展现了诗人对简朴生活的热爱。
首先，从“香粳炊熟泰州红”这句诗中，我们可以感受到诗人的满足感。这里的“香粳”指的是煮熟的香米，而“泰州”则是宋代的一个州名，象征着米的质量之高。这句诗表达了诗人享受美食的愉悦心情。
“苣甲莼丝放箸空”一句，进一步描绘了诗人品尝美食的场景。苣甲莼丝是一种水生植物，莼菜是江南名菜，用它做成的菜肴味道鲜美。诗人品尝过后，已经无物可吃，只剩下空空的筷子。这一细节描绘出诗人对美食的喜爱之情。
在“不为休官须惜费，从来简俭作家风”这两句中，诗人表达了他对简朴生活的热爱。他认为，不为辞官而惜费是一种高尚的精神境界，简朴的生活方式也是他一贯的家风。这反映出诗人对物质生活的淡泊态度，也体现了他的高尚情操。
现代译文如下：
煮好的香粳在盘中泛着红光，水生植物的菜肴品尝后空筷子已无处可放。不为辞官而惜费，简朴的生活方式自古以来都是我的家风。
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