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[宋] 陆游
北窗高卧鼾如雷,谁遣香茶挽梦回?绿地毫瓯雪花乳,不妨也道入闽来。
《试茶》现代文译文: 北窗下我正酣睡如雷, 是谁用香茶唤我梦回? 青瓷茶盏中雪乳翻飞, 且让我说说这闽地滋味。
赏析:
这首茶诗展现了诗人晚年闲适生活的一个生动片段。诗歌以"鼾如雷"的夸张描写开篇,突显诗人酣睡之沉,与后文被茶香唤醒形成强烈反差。"谁遣"二字既表达意外之喜,又暗含对奉茶之人的温情。
第三句"绿地毫瓯雪花乳"堪称茶诗经典意象,短短七字包含三重审美:翠绿茶具的视觉美、茶末漂浮的动态美、茶汤如雪的色泽美。诗人以"雪花"喻茶沫,既写实又传神,将点茶技艺的精华凝练其中。
结句"不妨也道入闽来"看似随意,实则蕴含深意。诗人曾任福建茶盐公事,此句既点明茶品来源,又暗含对闽地风物的怀念。一个"道"字,将品茶提升为文化体验,体现了宋代文士的茶道精神。
全诗语言平实却意境深远,通过日常饮茶场景,展现了诗人晚年淡泊自适的生活态度,以及对茶文化的深刻理解,堪称宋代茶诗中的精品。