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[宋] 陆游
山厨薪桂软炊粳，旋洗香蔬手自烹。
从此八珍俱避舍，天苏陀味属甜羹。
《甜羹》赏析
这首七绝展现了诗人晚年归隐山林的闲适生活。诗人用质朴的语言，描绘了亲手烹制甜羹的过程：以桂木为柴炊煮粳米，现采现洗新鲜蔬菜。后两句以夸张手法，将家常甜羹与宫廷珍馐对比，表达了对简朴生活的满足。"天苏陀味"的形容，既体现了甜羹的美味，又暗含佛家"醍醐"之喻，暗示这种清淡滋味中蕴含的人生真谛。
现代文译文： 山中厨房用桂木作柴炊煮软糯的粳米， 随即洗净新鲜蔬菜亲手烹制羹汤。 从此那些宫廷八珍都黯然失色， 这天然的清甜滋味才是真正的美味。
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