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[清] 姚鼐
碧玉根镵白玉脂，惊雷一夜出金芝。
春蔬故胜鸡豚味，不为寒酸菜肚宜。
赏析： 诗人此诗以道院素食为题，却写出超然物外的雅致。首句"碧玉根镵白玉脂"以玉喻菜，将寻常蔬菜写得晶莹剔透，见其审美意趣。"惊雷一夜出金芝"句陡转，用惊雷喻生机勃发，金芝暗指牡丹，自然过渡到观画主题。后二句明写素食之美，实则表达安贫乐道之志，"不为寒酸"四字尤见清高气骨。全诗在饮食、赏画间流转，展现文人淡泊中的精致生活。
现代文译文： 翡翠般的菜根雕琢如白玉凝脂， 春雷乍响催开金色灵芝。 时令菜蔬原本就胜过鸡豚美味， 不是寒酸之人才能体味的清欢。
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