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[宋] 苏辙
老人气衰,饮食无几。
食肉不消,食菜寡味。
柳槌石钵,煎以蜜水。
便口利喉,调养肺胃。
《种药苗二首其一种甖粟》现代文译文:
年迈之人元气衰减,进食已然不多。 食肉难以消化,吃菜又觉寡淡无味。 用柳木槌捣药于石钵中,以蜂蜜水煎煮。 既爽口又润喉,更能调养肺胃功能。
赏析:
这首小诗以简练笔触勾勒出老年生活的饮食困境与养生智慧。诗人通过"气衰"二字精准捕捉老年人生命力衰退的状态,继而以"食肉不消,食菜寡味"的工整对仗,展现饮食两难的窘境。后四句笔锋一转,描绘用传统方法煎制药膳的场景:柳槌与石钵的质朴器具、蜜水的甘润配伍,最终实现"便口利喉"的即时效果与"调养肺胃"的长远功效。全诗在平实的叙述中暗含中医"药食同源"的养生哲学,既是对个人生活经验的记录,也折射出宋代文人对养生之道的普遍关注。