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[宋] 苏辙
细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。
稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。
开落空山谁比数，烝烹来岁最先尝。
枝枯叶硬天真在，踏遍牛羊未改香。
《茶花二首其一》现代文译文： 轻轻咀嚼茶花蕊丝滋味绵长， 新生的嫩芽如粟米藏在叶间。 刚经历腊月风雪的侵袭略显清瘦， 转眼春雷震动便迸发狂野生机。 在寂静山野开落无人计数， 蒸制烹煮后总是最先被品尝。 纵使枝干枯槁叶片坚硬本真仍在， 被牛羊踏遍依然不改芬芳。
赏析：
这首咏茶诗展现了诗人对茶性的独特领悟。诗人以"细嚼"开篇，通过味觉体验引出茶的内在韵味，将抽象的感受具象化。"新芽一粟"的比喻既写实又传神，突显茶芽的精致可爱。
诗中运用对比手法："腊雪侵肌"与"春雷发地"形成冷热对照，暗示茶在严酷环境中积蓄力量，终得迸发的生命历程。"开落空山"与"最先尝"的对比，则道出茶虽生长寂寥却价值非凡的特质。
结尾"枝枯叶硬天真在"堪称全诗点睛之笔，揭示茶历经磨难仍保持本真的品格。"踏遍牛羊未改香"以动态画面作结，赋予茶以坚韧不拔的精神气质，暗含诗人对士人气节的期许。
全诗语言质朴而意境深远，通过茶的生长过程隐喻人生境遇，体现了宋代文人"格物致知"的审美追求。诗人将哲理思考融入日常物象，展现出平淡中见奇崛的艺术功力。
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