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[金] 赵秉文
嗟嗟千岁姿，不比明堂蒿。
肤裁三韩扇，液制中山醪。
皮毛剥落尽，流转到松糕。
髯龙脱赤鳞，三日浴波涛。
玉兔持玉杵，捣此玄霜膏。
文章有杂碎，肪泽滋煎熬。
殷勤小方饼，裁以鞍山刀。
味甘剖萍实，色殷煎樱桃。
辽阳富冬菹，盘餐穷溪毛。
巧谋一饱地，齑粉不我逃。
腹中十八公，笑汝真老饕。
未忘口腹累，尚似贤蒸羔。
真味苦硬老，家风大孤高。
聊将酥蜜供，调戏引儿曹。
多生根尘习，隽永胜珍庖。
一舌有多智，无乃绵蕞劳。
人閒无正味，嗜好随所遭。
安能知许事，为君续离骚。
下面是根据赵秉文的《松糕》改写的现代文赏析：
看着这个经过数百年历练的生命痕迹，让我不由得联想起我们的文化遗产——传统的厨艺美食，作为食中魂骨、见证生活态度的东西。没有盛器所佩重的辉煌光彩，独挑日子苦与甜的大旗。一块历经世事的松糕，独挡沧桑岁月的推杯换盏。这正如那一段一段时光中诗人的人生痕迹，它的甘甜香气四溢、蜜香润滑。它是手艺人们用自己的热情、坚持、努力以及最简单的食物连接生活的寄托，使得每一个人在寻常的生活中找到温暖。
仔细品尝它的每一块面点，如山峦叠嶂、细雨绵密，一种来自味蕾的滋味从心底深处升腾而出。在经过精细的制作和精心烹制之后，松糕就像一颗甘甜的果实，或像艳丽樱桃般的色泽，色彩艳丽，诱人至极。它是那些身处寒冷冬日的辽阳的人们餐桌上的宝贝，它是盘中的一道风景，一道为生活带来滋味和温暖的风景。
无论是腹中十八公的微笑嘲笑，还是诗人对美食的痴迷与追求，都在这一块小小的松糕上得到了淋漓尽致的体现。这种来自家常的乐趣，或许就是生活的真谛吧。对于赵秉文来说，这不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种生活的态度。
总的来说，《松糕》这首诗以细腻的笔触描绘了松糕的制作过程和口感，表达了诗人对美食的热爱和对生活的热爱。它是一首赞美生活的诗，也是一首充满人间烟火气的诗。
希望这个赏析符合您的要求。
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