[清] 陈维崧
汝鱼乎、汝既弄潮来,何如趁潮归。
却波涛堆里,橙齑香处,自许轻肥。
千古断矶黄鹄,不了是和非。
贪听渔翁笛,误触危机。
谢汝崎岖万里,把浪花舞破,来慰晨饥。
问途经西塞,果否飐旌旗。
幸团圞、故园兄弟,况小窗、雨后漾晴晖。
浮生乐、无如斫鲙,安用呼豨。
这是一首充满生活情趣的诗,描绘了作者在南耕斋中品尝鲥鱼时的感受。作者用诗的语言,把鲥鱼的特点、滋味和作者的情感表达得淋漓尽致。
首先,作者描述鲥鱼的特点:“汝鱼乎、汝既弄潮来,何如趁潮归。却波涛堆里,橙齑香处,自许轻肥。” 鲥鱼是江海洄游的鱼类,捕自潮头,故名。其肉最腴,且多脂肪,故为名贵。作者用“弄潮来”、“趁潮归”形象地描绘了鲥鱼的习性,表现出它快速灵敏的特点;“波涛堆里”描写鲥鱼刀切即散如雪满盘的情状;“橙齑香处,自许轻肥”既点出了作者的佐餐调料为橙齑(橙叶腌制的咸菜),也凸显了鲥鱼的味道之美,不由自主地让人把它与“轻肥”相提并论。
其次,作者用细腻的笔触描绘了品尝鲥鱼的感受:“千古断矶黄鹄,不了是和非。贪听渔翁笛,误触危机。” 在品尝鲥鱼的过程中,作者被橙齑的香气和鲥鱼的美味所吸引,不禁发出“千古”的感慨;“贪听渔翁笛”则描绘出作者沉醉于美食的情景,同时也表达出作者对生活的热爱和向往;“误触危机”则表达出作者对人生的深刻理解,即生活中充满了变数和风险,需要时刻保持警觉和谨慎。
再次,作者通过回忆和想象来表达对往事的怀念和对未来的憧憬:“谢汝崎岖万里,把浪花舞破,来慰晨饥。” 作者感谢鲥鱼陪伴自己走过万里的路程,为作者带来了生活的乐趣;“把浪花舞破”形象地描绘了鲥鱼在盘中欢快跳跃的情景,表现出作者对美食的热爱和享受;“来慰晨饥”则表达了作者对未来美好生活的期待和向往。
最后,作者抒发自己追求平静安逸生活的情感:“幸团圞、故园兄弟,况小窗、雨后漾晴晖。” 庆幸自己能够在故乡和亲朋好友团聚,享受美好的生活;“况小窗、雨后漾晴晖”则描绘了雨后天晴的美景,表现出作者对美好生活的赞美和向往。
整首诗通过描述品尝鲥鱼的情景,表达了作者对生活的热爱和对未来的憧憬。诗人通过细腻的笔触和生动的描述,把鲥鱼的特点、滋味和自己的情感表达得淋漓尽致,使得整首诗充满了生活情趣和文化底蕴。