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[宋] 范成大
截玉凝膏腻白，点酥粘粟轻红。
千里来从何处？想看舶浪帆风。
宋代范成大的诗《从圣集乞黄岩鱼鮓》是一首描绘美食的诗，诗中描绘了黄岩鱼鮓的色、香、味，以及作者对这种美食的向往。下面是我对这首诗的赏析和译文：
范成大笔下的《从圣集乞黄岩鱼鮓》是一首美食诗，诗中描绘了黄岩鱼鮓的美味和颜色，令人垂涎欲滴。首句“截玉凝膏腻白”形容鱼鮓的质感犹如玉石凝脂，细腻润滑，呈现出如凝脂般的白色。次句“点酥粘粟轻红”则形容鱼鮓的色泽，酥皮与鱼肉混合，呈现出如粟米般的轻红色，轻盈而鲜艳。这两句诗将鱼鮓的色、香、味巧妙地融合在一起，令人陶醉。
诗的第三句“千里来从何处？”进一步引发读者的好奇心，让人想象鱼鮓是从何处千里迢迢而来。而结尾一句“想看舶浪帆风”则描绘了品尝鱼鮓时的场景，让人仿佛看到了海上的船只满载着新鲜的鱼鮓，扬帆起航，驶向远方。整首诗充满了对美食的向往和赞美，让人感受到诗人的细腻情感和对生活的热爱。
结合范成大的生平背景，这首诗可以视为他对家乡美食的怀念和向往。范成大作为南宋时期的重要诗人和官员，经常奔赴各地为朝廷效力。因此，这首诗表达了他对故乡美食的眷恋和渴望。在他长期离家的情况下，美食成了寄托思念和情感的纽带，引发了这首充满诗意的美食诗篇。
另外，通过引用有关舶浪帆风的历史传说和资料，可以对范成大的生活环境和背景有更深入的了解。当时，海上贸易和船只运输十分兴盛，因此舶浪帆风这个词汇常被用于描绘海上场景和船只的形象。将这一词汇用在诗中，展现了范成大开阔的视野和丰富的生活经验，使整首诗更具内涵和意蕴。
以上就是我对于范成大《从圣集乞黄岩鱼鮓》这首诗的赏析和译文，希望能对你有所帮助。
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