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[宋] 虞俦
香齑捣就有馀辛,细缕初飞白玉鳞。
莫遣佳人频下箸,翠娥深处要人颦。
好的,以下是我根据要求对这首诗的赏析,希望您能满意:
【诗作原文】 《梦中作齑鲙》 香齑捣就有馀辛,细缕初飞白玉鳞。 莫遣佳人频下箸,翠蛾深处要人颦。
这首诗为宋代诗人虞俦所作。写其梦中享用的美餐“细缕齑鲙”。诗意丰瞻而不俗,酒后题诗,语亦风致,佳人颦眉,想象尤工。
【赏析】 齑鲙是古代中国食品之一。用切细的鱼、肉等调以醋、姜、蒜、盐等制作的食品。宋人林洪在其《山家清供》中载:“三吴有霜雪之晨,小斋幽敞,书窗之下皆明。即于几间作瓮齑,任冰解索然,滋味不减故常。” 虞俦这首诗写得很有诗意,从诗中可以想见齑鲙之美味。而更有意味的,还在于吃齑鲙时的一种情调、一种氛围。那是一种如诗如画的文雅气氛。细缕初飞白玉鳞,洁白如玉的鱼片儿如丝丝缕缕的白云,在盘中纷纷扬扬,飞动起来。诗人正品尝着这美味佳肴时,忽然想到:如此佳人品尝此肴时频频下箸,那纤细的玉手会弄皱翠蛾深处的娇嫩肌肤,不免有些过意不去。
【现代文译文】 盘中的齑鲙散发出阵阵清香,那是从辛辛苦苦的原料中提炼出来的。看,丝丝鱼片在盘中犹如白玉般晶莹透亮。请不要让美丽的女子过于频繁地动箸,在齑鲙的深处,她的眉黛含颦动人之处正是我们所需要的。此时此地,品尝着如此美食,真是一种风雅的情调。无论是古人还是现代人,对于美食的追求总是让人感到愉悦和满足。而这盘齑鲙的美味和情调,无疑都为人们提供了一种美好的享受和美好的回忆。