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[唐] 白居易
今朝春气寒，自问何所欲。酥暖薤白酒，乳和地黄粥。
岂惟厌馋口，亦可调病腹。助酌有枯鱼，佐餐兼旨蓄。
省躬念前哲，醉饱多惭忸。君不闻靖节先生尊长空，
广文先生饭不足。
《春寒》赏析
诗人此诗以春日微寒为引，通过朴素饮食的描写，展现了诗人安贫乐道的生活态度。诗中"酥暖薤白酒，乳和地黄粥"的日常饮食，既是对身体的滋养，更是精神的慰藉。"枯鱼""旨蓄"等简单食材，在诗人笔下却显得珍贵非常。
诗人由饮食之足联想到前贤的困顿，"靖节先生尊长空，广文先生饭不足"的对比，既表达了对先贤的敬仰，又暗含对自身境遇的知足。这种"省躬念前哲"的自省，体现了诗人典型的中庸处世哲学。
全诗语言平实却意蕴深厚，通过饮食小事折射出诗人淡泊名利、知足常乐的人生态度，展现了唐代士大夫在物质与精神之间的平衡智慧。
现代文译文： 今晨春寒料峭， 我自问想要什么。 一杯温热的薤白酒， 一碗乳香地黄粥。 不仅满足口腹之欲， 更能调理不适的身体。 下酒有风干的咸鱼， 佐餐还有腌制的菜蔬。 反观自身想起前贤， 酒足饭饱反觉惭愧。 难道没听说陶渊明杯中常空， 郑虔先生经常吃不饱饭吗？
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