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[宋] 黄裳
莫道雨芽非北苑，须知山脉是东溪。
旋烧石鼎供吟笑，容照岩中日未西。
茶苑 其一
莫道雨芽非北苑，须知山脉是东溪。
旋烧石鼎供吟笑，容照岩中日未西。
译文：
不要以为这雨后茶芽不是北苑，要知道它的源头山脉还是东溪。
石鼎是新烧的用来吟诗作乐，在山中岩洞中还有余晖没有西落。
赏析：
这首诗描绘了宋代茶园的景象，表达了诗人对茶园的喜爱之情。首句“莫道雨芽非北苑”表达了诗人对茶园的热爱之情，因为自古以来，北苑就是中国茶园的著名产地之一，而茶园里的茶叶更是上等的好茶。这里通过描述茶叶的产地和形状来赞颂茶叶的美好。接着诗人说“须知山脉是东溪”，意味着这种茶有特定的产地，有其特殊的品质，而且与东溪山脉相联系，是自然环境和人文环境的完美结合。这既表达了诗人对茶叶的赞赏，也暗示了诗人对自然环境的敬畏和尊重。
在“旋烧石鼎供吟笑”一句中，诗人描绘了一个温馨而富有诗意的场景，石鼎是一种古朴的煮茶器具，诗人边煮边饮，边笑边吟，享受着茶带来的乐趣。这不仅表达了诗人对茶的喜爱，也体现了诗人对生活的热爱和享受。最后一句“容照岩中日未西”，诗人将阳光洒在山中的景象与茶园联系起来，表达了茶园的美好和宁静。同时，“日未西”也暗示了时间的美好和宝贵，体现了诗人对时间的珍视和尊重。
总的来说，这首诗通过描绘茶园的景象和表达对茶的喜爱之情，展现了诗人的生活态度和对自然的敬畏之情。同时，这首诗也体现了宋代文人雅士对茶文化的热爱和追求，具有很高的文化价值。
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