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[元] 贝琼
三韭行厨亦浪誇，傍人犹笑庾郎奢。
春宵翠截山中叶，腊月黄分雪后芽。
野饭犹能留上客，侯鲭岂复到贫家。
盘中一箸青丝细，绝胜芜菁散作花。
剪韭轩
元代 贝琼
三韭行厨亦浪夸，傍人犹笑庾郎奢。
春宵翠翦山中叶，腊月黄分雪后芽。
野饭留宾仍上客，侯鲭岂复到贫家。
盘中一箸青丝细，绝胜芜菁散作花。
赏析一：
从诗歌的主题来看，这首诗描绘的是一个富有生活气息的夜晚，一个农家的盛宴。其中透露出一种清新淡雅、超凡脱俗的生活情趣。这既是一个山野诗人贝琼的生活写照，也是他人生观的体现。他以俭朴的生活态度，淡泊名利，安贫乐道，以自然为美，以朴素为美，以淡泊为美。这种生活态度和人生观，在当时的社会中是难能可贵的。
在艺术表现上，这首诗语言平易近人，风格清新自然。诗人没有使用华丽的语言和文学修辞，而是用质朴自然的语言描绘出了田园生活的美好画卷。整首诗情景交融，生活气息浓郁，表现了诗人对生活的热爱和对自然的欣赏。此外，诗人还通过巧妙的比喻和形象的描绘，把蔬菜的美味比喻成鲜花的美丽，表现出他对生活美的敏锐观察和欣赏能力。
总之，这首诗通过生动的描绘和形象的比喻，展现了一个农家生活画卷，表达了诗人对田园生活的热爱和对人生的理解。这不仅是一首富有生活情趣的诗作，也是贝琼留给后人的宝贵文化遗产。
译文：
韭的三个品种算不上山间壮丽的景象只是稀疏在田间流转奔跑也曾听说过剪切几许拿回家里面家中有个人帮忙为五脏庙看家并且还可以向人炫耀真是好啊有的人羡慕但要动起手来可是不易会招笑介康的庾郎那种奢华作风不要也罢啊
初春的夜晚翡翠般的叶片在山中唰唰地闪过在寒冬雪后大地上韭黄新芽茁壮吐绽餐盘中的山野菜色绿如花散发出清香一盘佳肴一筷细丝真是美味无比胜过芜菁散作的花朵啊。
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