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《沈嘉则陶一灶自随日用二斤炭可供数客至晚不竭系以诗名之曰作灶而要余嗣响》明王世贞原文赏析、现代文翻译

[明] 王世贞

《沈嘉则陶一灶自随日用二斤炭可供数客至晚不竭系以诗名之曰作灶而要余嗣响》原文

那因增灶恼行窝,杖底阳春信手过。

燕客始知燃桂易,牛山宁假负薪多。

非时解熟熊蹯火,不断能翻蟹眼波。

为问群歌白石烂,干汤尔意竟如何。

现代文赏析、翻译

好的,以下是我根据要求对这首诗的赏析,希望您能满意:

这首诗的主题是沈嘉则陶一灶自随日用二斤炭可供数客至晚不竭系以诗名之曰作灶。此诗的首联写沈嘉则这个灶的设置不是一时心血来潮,而是一贯爱游,烧得一手好菜,却不爱行窝,不喜欢人多的地方,嫌吵闹。此联两句又暗示沈嘉则对烹调有独特见解,不是一般的厨师所能比拟的。他烹饪出的菜肴味道鲜美,让客人吃了觉得非常舒适。颔联进一步表现了沈嘉则烹饪技术的精湛,他的炉灶燃柴易得,用钱很少,甚至象伐薪取桂这样的繁杂事务都能办得到;他把煤炭铲起丢进炭箱不用任何铺垫也会让它完好如初;到了秋天蟹肥橘绿的时候也能如燕国人奚布讥讽卫国人待进诸侯的故事中的卫人,自乐的站起来指向同伴告发一样帮行人人炒自己落案炊前阳春醒九地的成功或者给予其恰当的补充。此联两句既表现了沈嘉则的烹饪技术之高超,又表现了他善于观察生活、善于总结经验、善于吸取别人长处的高尚品质。颈联写灶的妙处,说灶能解熟熊掌,熊掌火候掌握得恰到好处,熊掌烂熟;能不断能翻,就像不断能翻的蟹眼波一样,形象生动地写出了灶在烹调时的作用。尾联写吃后问效果如何,群歌白石烂后问灶意如何?诗人认为吃后感到口齿留香,回味无穷,灶意如何?当然满意。

这首诗写得十分生动有趣。沈嘉则“独设灶”“食客群”,来改善生活的状况和人际的气氛,这一点比较难做到;但又往往出于名士率真的兴趣与游性。于此一点他体现得一点没有吝色。“厨有菜且香,饥若驱四面”。每人的欢谑自渠等饱餐之余一同讨论分析称赞发明并且有了诸如不须保姆也全神贯注操作不出状况的话或者征友豪于少年热热闹闹爱这一套的好处!而在邻舍就是另外一副面貌了:“不知同病鸮摩腹正去住弄软硬饼厨久煮应濡颊呼”,哈哈他们懂得饮食高低的轻重么!名士或痞儒从一种境界转入另一种境界的原因很简单——请看这灶。古人常常讲因缘、机缘。“灶”从何而来?本诗用谐音双关的手法把“灶”命名为“作灶”,于是有作灶便有要后人“嗣响”的意思:随我来吧!因为这一灶带来的欢笑不少哦!也表达了诗人一种隐逸的情调和不愿改变生活、改造自然的情调以及对往昔的好友曾经种种朝秦暮楚矛盾处境不满而告慰抚之的心态了!诗人下笔随意涂抹“家常馔饼盈瓮鬲灶通烽”(北城富贵不可知一家随分过人家——题己酉即事),一番用心附会思忖实在是美不可言而安适无限。

此外对诗题与诗人形象也是抓住特征而来;“一灶自随”“数客至晚不竭”……颈联以及诗尾炼字也很见功力而流美多变“干汤”“尔意”,不难想象这些为烹饪过程中的某个情节心旷神恰人翁所见略同的妙语出自于一个怎样的大家手笔!

现代译文如下:

这个灶台的出现并非偶然,而是沈嘉则一贯喜欢独自游历四方的一个结果。他不喜欢热闹的地方,更喜欢独自享受烹饪的乐趣。这个灶台的出现也表明了他对烹饪的独特见解,不是一般的厨师所能比拟的。他烹饪出的菜肴味道鲜美,让客人吃了觉得非常舒适。

沈嘉则这个灶台的使用也不是一时心血来潮,而是他一直以来的习惯。他喜欢独自游历四方,用自己的双手创造美好的生活。这个灶台燃柴易得,用钱很少,甚至象伐薪取桂这样的繁杂事务都能办得到;他把煤炭铲起丢进炭箱不用任何铺垫也会让它完好如初。到了秋天蟹肥橘绿的时候更是炉火熊熊了!

这个灶台的作用非常神奇,能够解熟熊掌,熊掌火候掌握得恰到好处,熊掌烂熟;能够不断翻动食物,就像不断翻的蟹眼波一样,形象生动地写出了灶在烹调时的作用。

吃完美味佳肴后,大家纷纷称赞这个灶台的妙处。诗人也

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