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[宋] 张耒
江上鱼肥春水生，江头花落草青青。
蒌蒿芽长芦笋大，问君底事爱南烹。
《齐安春谣五绝》赏析
这首五绝以简洁明快的笔触勾勒出江南春日的鲜活图景。首句"江上鱼肥春水生"通过"鱼肥"与"水涨"的对应关系，暗示着春汛带来的丰饶；次句"江头花落草青青"则用落花与新草的对比，展现季节更迭的细微变化。诗人选取"蒌蒿芽"与"芦笋"这两种江南特有的时令食材，以"长"和"大"的直观描述，强化了春日的蓬勃生机。
尾句"问君底事爱南烹"突然转向抒情，一个"问"字将前三句的景物描写瞬间转化为对友人的温情探询。这里的"南烹"不仅是字面意义上的南方烹饪，更暗含着对江南生活方式的眷恋。全诗在二十字中完成了从景物到情感的升华，体现了宋代文人"以景入情"的典型创作手法。
现代文译文： 春潮涨起江水丰盈， 江畔落花点缀新绿丛丛。 蒌蒿嫩芽舒展芦笋肥硕， 试问君因何独爱这江南风味？
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