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[宋] 张耒
泽国多水气,日西春尚寒。
穷居无乐事,且复开清樽。
一酌召和气,三觞失愁颜。
百忧如崩云,天地为我宽。
采采中田杞,愈食仍甘餐。
登盘自有味,何必盛炮燔。
《饮酒拟柳子厚》现代文译文:
水乡氤氲着潮湿的气息, 夕阳西下春寒仍未消尽。 贫居生活中少有欢愉事, 姑且再开启这清冽酒樽。 初饮便唤来融融暖意, 三杯后愁容已无踪影。 万千忧虑似乌云崩散, 顿觉天地为我而开明。 采撷田间鲜嫩的枸杞, 愈是咀嚼愈觉滋味甘醇。 盛在盘中自有真味在, 何必追求那奢华烹饪?