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[宋] 张耒
薤实菜中芝,仙圣之所嗜。
轻身强骨干,却老卫正气。
持钱易百本,僻处多隙地。
雨余土壤滋,栽植勤我隶。
今年时泽足,灌汲免远致。
朝畦已芬敷,零落发鲜翠。
嗟余百不偶,六尺自知愧。
虽甘老支床,同愿寿阅世。
晨餐入匕箸,美不俪羹胾。
神农岂欺予,魏姥有前志。
《种薤》赏析
这首咏物诗展现了诗人对薤菜的特殊情感和深刻理解。诗人通过描绘薤菜的种植过程,抒发了对简朴生活的向往和对养生之道的追求。
诗歌开篇即以"菜中芝"的比喻,将薤菜提升到仙圣之物的高度。诗人认为薤菜具有"轻身强骨干"的养生功效,这种对植物药性的认知,体现了宋代文人对食疗养生的重视。中间部分详细记述了种植过程,从"持钱易百本"的购买,到"雨余土壤滋"的栽培,再到"朝畦已芬敷"的生长,展现了诗人亲力亲为的农耕乐趣。
后段转入抒情,诗人以"嗟余百不偶"自谦,却仍坚持"同愿寿阅世"的生活态度。最后以"晨餐入匕箸"的日常场景作结,用"美不俪羹胾"的对比,凸显薤菜的独特美味。结尾引用神农、魏姥的典故,既强化了薤菜的价值,也显示了诗人对传统养生智慧的尊崇。
现代文译文:
薤菜实乃蔬菜中的灵芝, 仙家圣人都爱食用它。 能使人身轻体健骨骼强, 延缓衰老守护正气。 我花钱买来百株幼苗, 在僻静处找空地栽种。 雨后土壤湿润肥沃, 我督促仆人勤加种植。 今年雨水丰沛及时, 省去了远道取水浇灌。 清晨菜畦已芬芳吐蕊, 零星嫩芽焕发鲜翠。 可叹我百事不顺遂, 六尺之躯自觉惭愧。 虽然甘愿老来卧病榻, 仍盼望长寿看尽世事。 早餐时用筷子夹取, 美味不输大鱼大肉。 神农氏岂会欺骗我, 魏姥早有这般见识。