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[宋] 袁燮
荤羶屏去忽三年，筋力扶持老尚堂。
所养固知先大体，人生何若嗜肥鲜。
园蔬六首其一
荤羶屏去忽三年，筋力扶持老尚堂。 所养固知先大体，人生何若嗜肥鲜。
古人将大荤、大羶之类视为食物之大忌，为此三年以来我们已是摒弃除食。这是贫士们惟一的剩余财富。从一以贯之的原则可知人始终要有足够的能量和力气以保持体力、养精蓄神，若无病体恢复之劳、生活之需，这其中的道理真是简单而又深刻。就一般人而言，生命如此短暂，要想过得更好些，当然应当有追求更好生活的愿望，但是要把握好这个度，过度追求则反而成为物欲的奴隶。此诗末两句是说人生如此又何必一味贪图口腹之欲而过分嗜食肥鲜之品呢？诗人用自问自答的方式阐释了这样一个朴素的道理。
在一片平淡中寄寓了深刻的道理，是这首诗的一大特色。此诗平白如话，写得既通俗又朴实，字里行间透露出诗人安贫乐道、超脱世俗的品格和情趣。全诗从荤羶、肥鲜等食品写到自己的生活状况，再从自己的生活状况写到崇高的精神境界，层次清晰，逻辑严密。这种功夫显然不是一时可以做到的，非长期的生活体验和思想修养不能为之。
译文：
远离荤羶已经三年有余，老迈龙钟依然支撑着残年。 素食养身固然注重内在，人这一辈子又何苦贪图美味？
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