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[宋] 员兴宗
员子一寒世无有，爱簇生盘如爱酒。
菠韮铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口。
骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮。
达官堂馔化沟坑，我诵菜君人解否。
【题目】：菜食
【原文】：员子一寒世无有，爱簇生盘如爱酒。菠韮铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口。骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮。达官堂馔化沟坑，我诵菜君人解否。
【译文】：贫穷的少年员子，生活在世道不济的环境中，他对食物的追求如同酒一样热切。盘中的菠菜韭菜就像铁甲战士，坚硬而有力量，而老苋菜则如同染了色的红裳。春日的嫩笋像是满头攒玉，金黄的晚韮像是掐指探出的美味。达官显贵们大鱼大肉的宴席，最终也不过是化作沟坑中的污泥。而我吟诵着菜农的信仰，却无人理解。
【赏析】：这首诗通过对“员子一寒”的描绘，展现了当时社会底层人民的艰难生活。而“爱簇生盘如爱酒”则表达了人们对食物的渴望和追求，如同对酒一样热切。诗人通过描绘各种蔬菜的美好形象，表达了对自然之美的欣赏，同时也对贫富差距的社会现象进行了批判。结尾的“我诵菜君人解否”，则表达了诗人对信仰的坚守和对社会现实的无奈。
总的来说，这首诗通过对食物的赞美和对社会现实的批判，展现了诗人的思想情感和对信仰的坚守，具有一定的社会意义和艺术价值。
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