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[宋] 周邦彦
金城良犉不当车，特为人间作好酥。余湩尚供肥犊子，小匳先入太官厨。邺中鹿尾空名目，吴地莼羹谩僻迂。欲比君家好兄弟，不积压谁可作醍醐。
赏析： 诗人此诗以"酥"为引，巧妙运用典故与对比手法，展现了宋代宫廷美食文化的精妙。诗中"金城良犉"与"太官厨"形成空间呼应，"鹿尾""莼羹"的虚名与"好酥"的实在形成鲜明对比。尾联以"醍醐"作喻，既赞美食之精粹，又暗喻兄弟情谊之醇厚，体现了宋代士大夫将日常饮食与精神追求相融合的生活美学。
现代文译文： 金城的上等乳牛本不该拉车， 专为世人产出这绝妙酥酪。 多余的乳汁还喂养着肥壮牛犊， 精致的食盒已送入宫廷御厨。 邺城的鹿尾徒有虚名， 吴地的莼羹未免偏执迂腐。 若要比拟您家贤兄弟的情谊， 除了这酝酿而成的醍醐美味， 世间还有什么更相称的喻物？
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