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[宋] 周邦彦
南朝珍馔一时无，尚见休文谢北酥。
陶罋解汤香出屋，铜铛掠面乳供厨。
中都价重无钱买，京兆书迟怪路迂。
闻道加餐最肥泽，异时烦与致醍醐。
《天启惠酥》现代文译文： 南朝的珍馐美味已难寻觅， 却还能品尝到休文馈赠的北方酥酪。 陶瓮揭开时香气弥漫整个屋子， 铜锅中浮动的乳脂正为厨房增色。 京城里价格昂贵令我无力购买， 长安的书信迟迟不到只因路途曲折。 听说这美食最是滋补养人， 他日烦请您再赐我这般甘露。
赏析：
这首七律展现了诗人对友人馈赠酥酪的珍视与感激。诗人通过"南朝珍馐"与"北酥"的对比，突出眼前酥酪的珍贵难得。中二联以"陶罋解汤"、"铜铛掠面"的生动细节，将制作酥酪的过程写得香气四溢，令人垂涎。颈联转而写自身处境，"无钱买"与"书迟"道出物质与精神的双重匮乏。尾联"加餐最肥泽"的赞美与"致醍醐"的请求，既表达了对美食的喜爱，更暗含对友情的珍视。全诗在美食描写中寄托人情，在物质匮乏中凸显精神慰藉，体现了宋代士大夫优雅的生活情趣与深厚的人际情谊。
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