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[宋] 梅尧臣
忽有西山使，始遗七品茶。
末品无水晕，六品无沉柤。
五品散云脚，四品浮粟花。
三品若琼乳，二品罕所加。
绝品不可议，甘香焉等差。
一日尝一瓯，六腑无昏邪。
夜枕不得寐，月树闻啼鸦。
忧来唯觉衰，可验唯齿牙。
动摇有三四，妨咀连左车。
发亦足惊疏，疏疏点霜华。
乃思平生游，但恨江路赊。
安得一见之，煮泉相与誇。
这首诗描绘了梅尧臣收到朋友寄来的建溪洪井茶后，对每一品茶的赞美。诗中用形象生动的语言，将茶的品质和口感表现得淋漓尽致。
首先，诗人表达了对朋友寄来的茶的惊喜，就像收到了来自西山的礼物。接着，他对每一品茶进行了详细的描述，从无水晕的末品到罕有加数的二品，每品茶都有其独特的味道和特点。诗人对茶的评价极高，认为一日品尝一杯，可以去除六腑的昏沉邪气，甚至在夜枕上无法入睡时，也可以听到月下树上的乌鸦啼叫。诗人还提到茶饮让他的头发更加稀疏，仿佛点点的霜花。
最后，诗人回忆起平生的游历，遗憾的是江路太远，无法亲自品尝这些好茶。他渴望能见到这些好友，与他们一起煮泉品茗，分享这美妙的茶饮。整首诗充满着对茶的热爱和对友情的珍视，使人读后也能感受到那份淡淡的茶香和朋友间的情谊。
整体来看，这首诗将品茶的感受和对友情的赞美结合在一起，形成了一幅美妙的画面。这也正是诗歌的美妙之处，它能通过文字让读者感受到诗人的情感和体验。同时，这也告诉我们，茶不仅是一种饮品，更是一种文化和情感的载体。
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