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[宋] 秦观
雷觞淡如水，经年不濡唇。
爰有扰龙系，为造英灵春。
英灵韵甚高，蒲萄难为邻。
他年血食汝，应配杜康神。
《酒神的觉醒：诗人〈饮酒诗〉中的精神升华》
赏析： 这首饮酒诗展现了诗人对酒文化的独特理解。开篇"雷觞淡如水"的对比，暗示诗人长期疏离酒饮的生活状态。"扰龙系"的典故暗指酒的神秘起源，将酿酒工艺神化为"造英灵春"的创世行为。诗中"英灵韵甚高"的表述，超越了普通葡萄美酒的层次，指向更高维度的精神体验。结尾以"配杜康神"的预言，完成了从物质之酒到精神之酒的升华，体现了宋代文人对酒文化的哲学思考。
现代文译文： 多年不曾沾唇的酒杯 清淡得如同白水 直到遇见那驯服神龙的秘方 酿造出这英灵般的春醪
这琼浆的韵味如此高远 寻常葡萄美酒难以比肩 待到他年祭祀之时 你定当与酒神杜康同享香火
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