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[宋] 叶适
琥珀银红朱是醇，私酤官卖各生春。
只消一盏能和气，切莫多杯自害身。
原创赏析：
《橘枝词三首记永嘉风土其二》是一首描绘宋代永嘉地区风土人情的诗篇。诗中通过生动细腻的描绘，展示了永嘉地区的民风民俗和人情世态。
诗中首先描绘了酒的醇厚，“琥珀银红朱是醇”一句，形象地描述了酒的颜色和醇香，使人仿佛能闻到那扑鼻的酒香。接着，“私酤官卖各生春”一句，则描绘了酒的来源，既有私人酿造，也有官府出售，各有各的特色和风味，犹如春天的生机勃勃。
然后诗人笔锋一转，“只消一盏能和气”一句，用简洁的语言表达了饮酒的意义。这里的“和气”并非指简单的友好气氛，而是一种心境，一种平静、安详、愉悦的心境。只有心境平和，才能真正领略酒的美妙滋味，才能真正品味生活的美好。
最后，“切莫多杯自害身”一句，既是诗人对饮酒者的告诫，也是对生活的深刻理解。过量饮酒往往会损害身体，让人忽视生活中的其他美好事物，因此应该适度饮酒，享受生活。
在现代文译文：
这组《橘枝词三首记永嘉风土其二》描绘了宋代永嘉地区的风土人情，醇香的酒、和谐的气氛以及适度的饮酒方式引人深思。在永嘉，酒的醇厚如同琥珀般的银红和朱红色的美酒，私人酿造和官府出售的各具特色。只需一盏酒就能使人心情舒畅，切莫贪杯过量损害身体。让我们在享受生活的同时，也要注意适度饮酒，珍惜身体。
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