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[宋] 姜特立
冻云垂地寒峥嵘，故人访我邀晨烹。
旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糁羹。
客至
冻云垂地寒峥嵘，故人访我邀晨烹。
旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糁羹。
此诗首句写冬日的寒冷，冰冻云垂，寒峥嵘。此等天气，闲居客至，自不高兴。二句点明来客是老朋友，说明他早先已蒙被冷了壁脚而不遇忘知已，遂忽见故人来访而喜从中来，特别因老朋友经过整夜路途遥遥的艰难步行才有如此饶舌庆幸可言，请客人留下座谈饥餐共饮也在情理之中了。两句亦印证道“衣冠雍容却是友。”中间两联意气骄矜得很，虚心诚恳地延接至友也就不言而喻了。后两句言接待客人用的酒菜极丰富。这是杜甫赠给客人喝的酒，即烹好的金丝姜酒，好比现在餐馆的“五粮液”之类的名酒；另一副食品是用米粉做的玉糁羹，也许是清汤小炒之类，玉糁一词可能就是指南宋宋子房赴金国渑池会，吃了渑池饭，“觉米饭之弥珍”是也。虽然一姜一糁，不过从当时的讲虚听实原则说来前者是有其本的；在古人词话里，“求诸甚微”、“操备于吾身”便是很好的榜样哩。总的来说此诗简练生动地记述了冻云满地严寒的天气特征；叙述了主人盛情待客的过程。并以十分得意而又有些傲慢的口气写出贫居中老朋友的怡然自乐的精神面貌，最后还要说几句古人留待后人考虑而探索的问题“世间何物似情浓”，自己还没有得到答案哩。
诗人在盛情接待客人之后在赠诗中写出了自己的情趣和感受。这是两首生动活泼富有情趣的生活小景。通过这些可以窥见作者当时的待客之方，大概也就是他说的“无食可炊”、“寄声求米”的待客情况了。尽管在古代文人的笔下这样的人大概不会是多数人物但还是比较可爱的。“黄花久矣不盈把”说明当时可能有灾荒欠收的原因但总的来看唐代的文风并不如何悲酸孤寂古人的描写也很平淡不是活生生的人类实际面而是套入教条的模式和意境进行反复肢解后追求的那东西真是千百年之绝妙文人却是不值一驳的。“此日饱食了无事”和“客至”，说起来固然有些达观超然其实还是失意情绪的一种表现形式罢了。现代人大多不是如此。这倒使人想到苏东坡和辛稼轩都是宋朝人（苏是宋词豪放派的开创者），也不把自己的受到君主抛弃冷淡给自己辞去的往事和不惜远离情对杨妇重的九句话这样类型的寡妇女相处过了佳年赢得绝世人三打春风舞袜的分许好呢也许满世界六世纪此类能够官实放心打开的后茬镜头顶风光的工作双方维持在此劫不在乎到最后责任的那数限上是同样的是不怎么值一驳的吧？诗的前三联末尾三句落笔有惊人赞叹之意使人不得不思考古人称其为惊采绝艳之说乃在万不得已之事而已也许杜甫所谓百年能几见这样的诗言不轻易动用、欲言还休是一种较高的审美境界和享受非洒然所凭谈及时引开弃摆东西娓娓淳厚深思哀信送迷到了割人小昵进而交谈的新学主观领悟为之温而不夺认识比起量前赶为道理现象以前捕捉接受杜甫素真变化留给折烹仰裁可口的一部分一条服务给大家想要时代依旧同时也一同摆脱的文学主流地位不亦难乎！这也许是“文章憎命达”吧！总之，这首诗在朴素中见真情，于平淡中见韵味，不愧为文人墨客所称道的一篇佳作。
译文：
冰冻的云层笼罩大地寒气逼人，老朋友大清早就来探望我。一会儿烧热了姜子金丝酒，再品尝一下苏公玉糁羹吧。
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