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[唐] 王绩
田家无所有,晚食遂为常。
菜剪三秋绿,飧炊百日黄。
胡麻山麨样,楚豆野麋方。
始暴松皮脯,新添杜若浆。
葛花消酒毒,萸蒂发羹香。
鼓腹聊乘兴,宁知逢世昌。
《食后》赏析
这首田园诗以质朴的语言描绘了农家简朴而自足的饮食生活,展现了诗人淡泊名利、安贫乐道的生活态度。
现代文译文: 农家没有什么珍馐美味, 简单的晚餐已成日常。 采摘三秋仍翠绿的菜蔬, 烹煮百日泛黄的陈粮。 胡麻磨粉如山中干粮, 楚地豆羹似野鹿食方。 新晒的松树皮作肉脯, 刚调的杜若汁当酒浆。 葛花茶能解酒中毒素, 茱萸蒂使羹汤更芬芳。 吃饱后悠闲自得其乐, 哪管他世间是否盛昌。
赏析: 本诗通过描写农家日常饮食,展现了田园生活的简朴与自足。诗中"菜剪三秋绿"与"飧炊百日黄"形成巧妙对仗,既写出食材的朴素,又暗含时光流转之意。"胡麻"、"楚豆"等地方特色食材的列举,增添了浓郁的生活气息。后四句写饮食的药用价值与风味,体现古人对饮食养生的重视。结尾"鼓腹聊乘兴,宁知逢世昌"点明主旨,表达了超然物外、安贫乐道的生活态度,与陶渊明"采菊东篱下"的隐逸情怀一脉相承。全诗语言平实,意境淡远,展现了盛唐时期隐逸诗人的典型生活状态和精神追求。