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[宋] 袁说友
未识淮乡味,饕馋老不衰。
及兹秋水张,已食小鲜肥。
众口虽难美,饥肠本易为。
岂无鲈脍好,物以罕为奇。
古稀晚年到淮城,却是第一回品尝名产地鳝,忘我心情越发痒点。醉墨他乡生明月,肚饥竞相提防嚼饵浮想波肥肠绵绵盈宿火似凌春不心忍浪费棹长江窄鳅独空蓄杀辛勤老父老母皆白发,我辈食鳝亦堪怜。
现代文译文:
我已是古稀之年的老人,却来到了淮城,第一次品尝到了这里著名的鳝鱼。我早已忘却了饥饿,但鳝鱼的鲜美仍然让我垂涎欲滴。在这个秋天,我喝醉了酒,在异乡的明月下,我仍然想着这美味的小鱼。虽然这鳝鱼的味道并不被所有人所喜欢,但对我来说,肚饥时吃起来就像是美食一样。我知道这里鳝鱼的数量很少,所以我也不是经常能吃到。虽然鲈鱼脍也很美味,但鳝鱼作为稀有之物,更加令人难以忘怀。
在这首诗中,袁说友通过对品尝淮白鳝鱼的描写,表达了自己对美食的喜爱和对家乡的思念之情。同时,他也表达了对物以稀为贵的感慨,提醒人们要珍惜身边的美好事物。这首诗不仅是一首美食诗,更是一首充满情感和人性的诗篇。