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[宋] 陈造
玉颗莹澈珠就磋，吴乡早粳莫计过， 无乃风露秀结异，移种昆仑之水禾。
君家厨妇穷百技，三舂九浙付重罗。
银丝万寻忽萦积，中疎外洁生搓挼。
扶桑山蚕大如盎，缲之本供织女梭。
怳惊万喙斗新巧，罥作米葺雪网窠。
即今拟形供食事，纤手幻出千絇多。
倒甑入箸第三绝，色香兼味皆可歌。
周官宾祭珍餈饵，有此复具理则那。
诗翁物色及粔{米如}，得此来前当见诃。
鱠盘漫诧金缕饤，汤饼徒夸银线窝。
琼酥玉腻信非匹，胡麻崖蜜仍相和。
感君泛爱记衰朽，回首一笑分馀波。
腐儒口实长作累，馋噇之名定不磨。
金山别去每挂梦，老眼复见还双摩。
婪酣得饱问便腹，如汝平生相岁何。
更从公子乞方法，日当饫之之涧薖。
买田二顷不种秫，未怕酒客来操戈。
谢韩干送丝糕
玉粒莹澈如珠磋，吴乡粳米无以加。 莫非风露秀特异，移自昆仑之水禾。 厨娘百技穷翻研，三舂九捣如云翔。 银丝万缕忽萦积，内疏外洁生挼涩。 扶桑蚕大如盎盂，缲成能供织女梭。 万巧斗新谁可逐，米结雪网仍窠窠。 我今拟形供口腹，纤手幻出千钩多。 倾筐倒甑入箸绝，色香并美皆能歌。 周礼珍餈兼饼饵，得此固宜无更多。 诗翁物色及此物，得之惊喜见诃呵。 饼盘徒夸金缕饤，汤饼徒炫银线窝。 琼酥玉腻真不恶，胡麻崖蜜仍相和。 感君厚意记衰朽，一笑分余甘若何。 腐儒口福长为累，馋鬼之名定不磨。 别君金山在梦间，老眼重见还复摩。 饱暖得宜安且燠，如君平生岁何多。 乞君方法从公子，日当饫之涧之阿。 有田二顷不种秫，未畏酒客来操戈。
赏析：这首诗是陈造感谢韩干赠送丝糕所作。诗中描绘了丝糕的精美绝伦，从材料的选择到制作的过程，再到食用的感受，都展现出一种精致的生活态度。同时，诗中也表达了对友人的感激之情，以及对美好生活的向往和追求。
译文：如同玉粒一般晶莹剔透，如同珍珠经过精雕细琢。吴地的粳米如此之美，无法用言语来形容。莫非是风露的恩赐，秀丽之气特别异于寻常？或是昆仑之水禾移植而来。你家厨娘穷尽各种技巧，三舂九浙如云翻腾。银丝万缕忽然盘旋萦绕，内疏外洁好似生搓揉。扶桑山的蚕大得可以盛放，缫丝可以供养织女穿梭。万千巧思争新谁可追随，米糕雪网仍一个个罗列。如今用来模拟食品，纤细的手指幻化出千般花样。倒甑入箸滋味绝佳无比，色香兼备皆可歌可泣。周礼中的珍馐饼饵都比不上，有此美食还有什么可求呢？诗翁将此物色纳入诗中，得此美食前定会嘲笑我。盘中金缕只是炫丽点缀，汤饼徒夸只是银线窝。琼酥玉腻确实很好吃，胡麻崖蜜仍相和味道更佳。感谢你的深情厚意记挂着我，一笑分给我美食无妨。身为腐儒口福常为累赘，馋鬼之名注定不灭。金山分别后常常梦见你，老眼重见你又复双摩挲。饱暖得宜问你何事方便？如你平生与我岁数何多。求你传授方法从公子开始传授此方法让日日吃食皆甘甜温润。倘若有田二顷不种高粱米也未尝不可畏惧酒客前来提刀操戈呀！
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