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[宋] 陈造
小槽清凝带膻香，酿法知非羸角羊。
拜赐未辞乾讲舌，呼儿留得荐蒸尝。
下面是《张守送羊羔酒将以三绝次韵答之其二》的赏析：
这首诗是宋代诗人陈造所作，表达了对张守送羊羔酒的感激之情。诗中描绘了羊羔酒的清冽香气和酿制方法，以及诗人对这种美酒的喜爱和珍视。
在原诗中，诗人提到小槽清凝带膻香，这里的“小槽”是指酒槽，而“清凝”则形容酒液清澈透亮。这样的描述形象生动，让人们想象出一杯清澈如玉的酒液在灯光下闪闪发光的景象。同时，“带膻香”也说明了羊羔酒的原料——羊肉的味道，使人感到这酒的味道既有甜美，又有独特的香味。
诗人接着说到酿法知非羸角羊，这里“羸角羊”是用来比喻羊羔酒酿制的技艺高超。这个比喻说明羊羔酒酿制的精细和严谨，不仅仅是一种简单的食品制作技术，更是文化传承的体现。
最后，诗人表达了对张守赠酒的感激之情，他不仅不推辞这杯美酒，还呼儿留得荐蒸尝。这里的“未辞乾讲舌”表达了诗人对这杯美酒的珍视和喜爱之情，而“呼儿留得”则表明诗人将与家人共同享用这份美好的礼物，将它留在家族的传统之中。
在此篇赏析中，通过诗人对酒槽、清澈的香气、独特口感等描述，使人们对这种美食产生了兴趣；同时也展现了其作为文化和历史的象征价值，展示了独特的传统酿酒工艺。另外，诗中透露出家人之间的深厚情谊和共享美食的欢乐氛围，让读者感受到一份温暖的情感。
在译文方面，我会尽可能地将诗歌中的情感和描绘的美景表达出来，同时也将诗中的一些古语转化为现代语言，以便大家理解。
在现代文中，这首诗可以被这样解读：
那羊羔酒如同清泉一般澄澈，带有淡淡的膻香。这种独特的酿法如同那未被过度喂养的羔羊，精致而美味。我不仅不推辞这份美酒，反而要高声呼唤孩子，一同品尝这珍贵的佳酿，祭奠祖先的功绩。我对张守的感谢之情溢于言表，这份礼物不仅是对我个人的馈赠，更是我们家族的一份荣耀。让我们共同分享这份美好，将这份情谊传承下去。
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