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[元] 许有壬
土羔新且嫩，筐筥荐纷披。
可作青菁饭，仍携玉版师。
清风牙颊响，真味士夫知。
南土称秋末，投簪要及时。
原诗作者通过描述白菜的新鲜与丰美，表达了他对自然恩赐的感激之情。从白菜的颜色和形态来看，其新嫩、繁多、美味的特点无疑引人食欲。再联想它成为盘中餐的美好画面，不由得想起结交高人的缘分，正如它的味美无需繁复烹饪一样，值得期待。此诗通过清新的意境，丰富的情感和典雅的辞藻，展示了一位元代文人细腻而高尚的情操。
现代文译文：
在肥沃的土地上，白菜新嫩无比，满筐满筥的菜叶纷披。可以作为清新的蔬菜饭，还可以邀请高人来分享我的珍馐。
白菜嚼在嘴里，发出清脆的声响，这正是自然的真味，有文化修养的人都会懂得欣赏。南方一般在秋天末期才有白菜，而现在我要辞去官职，要及时离开这里。
在这首诗中，作者通过白菜这一普通的食物，表达了自己对自然的感激，对高人的期待，以及对及时行乐的领悟。这是一种简单而深刻的情感表达，让我们看到了食物在文化中的重要地位，也感受到了作者的高尚情操和细腻情感。
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