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[宋] 黄公度
北方九月霜，宾盘无生菜。
岭南信地暖，穷冬竹萌卖。
君念庾郎贫，茧栗供庖宰。
中有岁寒姿，真时久不坏。
前身渭川侯，千亩偿宿债。
珍可配天花，贱不数石芥。
早薤与晚菘，奴仆望宾介。
文园酒渴馀，想不厌姑嘬。
预恐吹作竹，明日东风噫。
急须驱儿童，倾筐携采采。
好的，以下是我根据要求对这首诗的赏析：
《谢傅参议惠笋用山谷韵》是宋代诗人黄公度的一首诗。诗中描述了作者在北方过着贫寒的生活，然而在岭南地区，他有机会品尝到竹笋这种美食。作者将竹笋比作岁寒之姿，珍贵的如同天上的花，并且他对于这种美味食物的珍视程度甚至超过了珍贵的蔬菜。
黄公度将竹笋与历史上的名人和典故相比，比如前身的渭川侯，其拥有的千亩竹林足以偿还他的债务。他将竹笋比喻为珍贵的花朵，并且赋予它不逊色于蔬菜的地位。作者在此也暗示了竹笋可以用来缓解酒渴，让人想不停地品尝。
此外，作者还描述了他在品尝竹笋时的情景，仿佛担心明天的风会将竹笋吹走，因此他急切地催促孩子们去采摘。这种急切的心情反映出作者对竹笋的喜爱之情。
这首诗充满了对美食的赞美和对生活的热爱，同时也反映出作者对生活的乐观态度和对食物的珍视之情。
至于现代文译文，我会尽力将诗中的意象和情感用现代语言表达出来：
在北方的九月份，我身无分文，盘中无菜。然而在岭南之地，我感受到暖意，冬日里也卖起了竹笋。你或许记得庾郎的贫寒，用茧栗招待厨师。这些竹笋，如同岁寒之姿，真是久违的美味。它们如同前身的渭川侯，千亩竹林偿还旧日的债务。它们珍贵得如同天上花，却无需低估到石芥的程度。
早上的薤白与晚上的菘菜，如同仆人望着贵宾。当我酒渴之际，想必无法满足，只想不断地品尝。我担心明天的风会将竹笋吹走，因此催促孩子们快去采摘。这首诗描绘了作者对生活的乐观态度和对食物的珍视之情，同时也充满了对美食的赞美之情。
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