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[宋] 王炎
是处杨家果，求如此种难。
色深浑是紫，味美更无酸。
磊磊堆盘润，津津绕齿寒。
品高何以辨，但把一楞看。
《食楞梅》是一首带有自身鲜明风格的诗歌，赞美了梅花高雅、美味的特性，通过自己巧妙的口吻将其传递给读者，希望在饮食生活中品茗雅乐、文味诗香并具的描绘使人读之如在味中，意象也似是绽放舌尖，饱览艺术化食品的风味之独特，丰富餐桌的精神空间，勾起了很多人年少时期对于冬日的惦念与喜爱，满满的美好情感蕴含其间，恍如故乡梅花满树，美不胜收。
首先从选材上看，诗人选取了日常生活中的梅子作为咏赞对象，借物抒怀，表现了他高雅的志趣和豁达的情怀。而楞梅的特殊口感更是让诗人笔下生花，娓娓道来。从杨家果中求得楞梅，颜色深紫、味道鲜美、口感酸甜适中，磊磊堆盘、津津绕齿寒的描绘更是让人仿佛置身其中，感受到了楞梅的美味。
其次，诗人通过“磊磊堆盘润”和“津津绕齿寒”两个生动的比喻，将楞梅的口感表现得淋漓尽致。磊磊堆盘，形象地描绘了楞梅堆积满盘的状态，说明数量之多；润字又凸显了其光泽鲜艳。而津津绕齿寒更是从味道上赋予其特别的享受感。嚼着这些软而酸甜之物更是带来凉凉的冷美口感，传递了这甜味的美好品质是吸引人喜爱的重要原因。
最后，诗人通过“品高何以辨”一句引发读者的思考。他强调的是品味的高雅需要自己去体验和辨别，不能仅凭外表去判断。因此他“但把一楞看”，通过观察楞梅的外形去感受它的内在品质。这也表达了诗人对生活的态度：需要用心去感受、去体验，才能真正领略到生活的美好。
总体来看，《食楞梅》这首诗是一首赞美食物、传递美好情感的诗歌。诗人通过对楞梅的描述，表现了他对生活的热爱和对食物的欣赏。在现代文的译文中，诗人将食物的美味和食物的美好情感传递给了读者，让读者感受到了食物的独特魅力。
总的来说，《食楞梅》是一首充满生活气息和人情味的诗歌，它以一种独特的方式赞美了食物的美味和美好情感，让人们在品味食物的同时也能感受到生活的美好和温馨。
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