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《当食自喜二首其一》宋钱时原文赏析、现代文翻译

[宋] 钱时

《当食自喜二首其一》原文

旋摘园蔬随意好,软炊土米绕牙香。

人言少吃多滋味,此是尊生第一方。

现代文赏析、翻译

宋代诗人钱时原创《当食自喜二首其一》赏析如下:

悠闲的厨娘们拿起那些从花园中随手采摘的新鲜蔬菜,黑黄糯香的稻米混合着柴火一起烤煮,配上青菜与荤菜,那香味萦绕在牙间,令人垂涎欲滴。人们常说,吃得少,体内循环就会更加顺畅,各种营养物质更容易被身体吸收,这样吃起来就会觉得食物的味道更加丰富。这是保养身体的第一秘诀。

现代文译文如下:

在厨房里,厨娘们随手采摘了新鲜的蔬菜,这些蔬菜新鲜水嫩,让人看了就食欲大增。接着,她们开始烹饪米饭,用的是土米,混合着柴火的香味,让人闻着就感觉香气四溢。米饭烹饪好后,配上一些青菜和肉类,软软的,香香的,让人忍不住想尝一口。

人们常说,吃得少对身体好,这样身体循环更加顺畅,各种营养物质更容易被身体吸收。而今天,我吃的这一餐,正是验证了这个道理。虽然只是一些简单的家常菜,但却让我觉得十分美味,这正是保养身体的第一秘诀。希望大家都能吃得健康,吃得开心。

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