登录
[现代] 老舍
驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。
四座风香春几许,庭前十丈紫藤花。
《赠北京晋阳饭庄》
京城饭馆争纷繁,吾心独钟晋阳家。 驼峰熊掌夸名重,猫耳拨鱼味美华。 酒香四座风犹在,花满庭院春色夸。 紫藤花开似锦簇,珍馐美馔在厅阶。
赏析:
晋阳饭庄是京城老字号,菜品佳肴独树一帜。此诗赞美晋阳饭庄的美食,尤其对驼峰熊掌、猫耳拨鱼等名菜推崇备至。诗人用紫藤花装点饭庄庭院,将花之美与馔之华巧妙融合,突出晋阳饭庄的风情与气质。整诗寓意深长,充满了对传统美食文化的热爱与怀念。
译文:
京城中各家的饭馆争相斗艳,然而在我心中,最向往的是晋阳饭庄。那里的驼峰熊掌固然名声在外,值得夸耀,但那里的猫耳拨鱼这道菜更是美味可口,令人赞叹。饭庄的四周酒香四溢,令人流连忘返。饭庄的庭院中,紫藤花开得如锦似霞,这美丽的花朵与这里的珍馐美馔交相辉映,充满了春意盎然的气氛。